Fourré au citron corse de Mammone - 300g - L’atelier Corse - La Corsica

Fourré au citron corse de Mammone - 300g - Atelier Corse
Fabrication artisanale 

Découvrez ces sablés fourrés au citron de Corse, une gourmandise artisanale alliant une pâte sablée croustillante à un cœur fondant et acidulé au pur jus de citron corse.

Une recette généreuse et équilibrée, où la douceur du biscuit rencontre la fraîcheur intense du citron pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Parfaits avec un café, un thé ou en dessert.

Ingrédients :

Pâte sablée (60 %) : farine de blé (origine Drôme), beurre pâtissier, sucre, œufs entiers, sirop de sucre inverti, lait, poudre levante (fécule de pomme de terre, bicarbonate de sodium, acide tartrique), arôme naturel de vanille, sel.

Garniture (40 %) : sucre, pur jus de citron Corse (30 %), sirop de glucose (contient des sulfites), beurre, gélifiant : pectine, arôme naturel citron.

Peut contenir des traces de fruits à coque et d’arachides.

Conseils de dégustation :

À savourer au goûter, au petit-déjeuner ou accompagné d’une boisson chaude.
À conserver dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Valeur énergétique : 1648 kJ / 389 kcal
Matières grasses : 13,0 g
dont acides gras saturés : 8,6 g
Glucides : 62,8 g
dont sucres : 34,4 g
Protéines : 4,0 g
Sel : 0,54 g