Sauce Barbecue du maquis - 310g - Atelier Corse

Sauce barbecue aux baies du maquis et fenouil
Sauce condimentaire

Idéale pour laquer vos travers de porc, accompagner vos viandes grillées au brasero ou donner un goût fumé et herbacé à vos burgers maison.

Ingrédients :

Purée de tomate concentrée, sucre, pomace de clémentine corse, mélasse de canne, miel, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, colorant : caramel aux sulfites d’ammonium), sauce worcestershire (vinaigre de malt d’orge (gluten), vinaigre d’alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (poisson), extrait de tamarin, oignon, ail, épices, arômes), purée de tomate double concentrée, paprika fumé, amidon de maïs, baie de myrte 0,8 %, fenouil 0,5 %, cacao, jus de citron concentré, conservateurs : acide sorbique et sorbate de potassium, traces possibles de céleri et moutarde.

A conserver :

Avant ouverture : 12 mois à température ambiante (<25°C).
Après ouverture (produit non déconditionné) : à conserver au froid (0-4°C) et à consommer sous une semaine.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 652,6 kJ / 156,0 kcal
Matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides : 36,0 g dont sucres 34,1 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 0,8 g